蔬菜种植方法

1、选择土块：选择土层深厚，灌溉条件好，土壤、水质和空气无污染的稻田和旱地。选用良种：充分利用本地青菜农家品种优势，选用当年无病、无虫、健壮青菜原种，进行提纯复壮，统一供种。适时播种：一般10月上旬为最佳播种期，利用中稻田或大豆、花生收获后空闲土地做苗床。

2、选地翻耕。蔬菜种植时，最好选择土层松软、疏松透气、肥沃的地块，翻耕后根据蔬菜的品种施入基肥，提高土壤的肥力，提供充足的养分促使作物生长旺盛，施入基肥时浇足水，让土壤处于湿润不积水的状态。播种入土。

3、种菜前一定要选择排灌方便、土壤松软肥沃、排水优良的土壤进行耕地深翻，同时还要向土壤中撒入足量的腐熟农家肥。（2）这样可以提高土壤的肥力，为蔬菜的生长发育提供充足的养分，从而促使植株后期生长强健旺盛。

4、种植蔬菜的技术和方法：选地整地、选择品种、育苗移栽、管理方法、病虫害防治。选地整地 种植蔬菜的时候要根据蔬菜的生长习性选择地块，大部分的蔬菜都不耐涝，喜欢光照足的环境，因此种植的时候要选地势高、方便排水、光照足的地块。

5、整地：选择干燥、水源充足、光照充足的地块，适当翻动土壤，增加土壤的疏松性和透气性，为植株生长创造良好条件。施肥：在种植前，向土壤中施加适量的基肥，提供植株生长所需的营养。种植：挑选优质种子，将种子种植在土壤中，覆盖一层薄土，适量浇水。

绿色蔬菜种植标准

1、菜地的选择。无公害绿色蔬菜生产基地要统一规划，应选择远离城镇、远离工、矿企业和交通要道、土壤、大气和水源未受污染，土质肥沃、空气清新、无粉尘及毒气污染、生态环境良好的地方。整地与消毒。精细整地，浅耕灭茬，清除前茬作物残株、病株残体、烂叶，运出田外深埋或烧毁。

2、绿色蔬菜的5个标准 产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准。农作物 种植、畜禽 饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。产品必须符合绿色食品和卫生标准。产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。符合绿色食品特定的包装、装潢 和标签规定。

3、怎样种植绿色蔬菜 ：买好种子，使用方便面叉子进行松土，在泥土中埋好种子，盖上土，浇水，让泥土湿润即可。套上透明塑料袋，保持花盆内部温度和湿度，给种子良好的生存空间，耐心等待种子发芽出土。

4、绿色无公害蔬菜的种植在选择蔬菜种子时，一定要选择优良的蔬菜品种，这种优良蔬菜品种应具有很好的抗害虫能力，只有这样才能很好地满足无公害蔬菜在种植方面的要求。蔬菜种植者应对蔬菜的种植进行一定规划，选择高产量、抗害能力强的优良蔬菜品种。

5、种植绿色蔬菜对土地要求高，土壤中的重金属（如镉、汞、砷、铅等）不能超标，会直接对蔬菜产生污染，这些污染物会被蔬菜吸收和蓄积。如土壤中的铅被根菜类蔬菜吸收后，累积在根部，不会向其他部位转移。有研究证明大萝卜的含铅量比番茄豆角高很多，就是这样的原因。

6、从定义中可以看出，无公害蔬菜有四层意思，第一是生产环境要符合标准的要求，第二是按标准规定的程序生产，三是产品质量经检验符合国家和行业标准的要求，四是产品要经过有关部门认证并使用无公害农产品标识。因此，生产无公害蔬菜应从这四个方面抓起。

大理上关镇蔬菜种植助力洱海保护促农增收

九月的大理秋高气爽，走进位于上关镇沙坪的上关云川蔬菜种植专业合作社蔬菜种植基地，放眼望去，一排排整齐的蔬菜架子上挂满了茄子、番茄、甜椒等蔬菜，合作社工作人员正有条不紊地采摘、打包、装运蔬菜，呈现出一派喜人的丰收景象。

在今年召开的第十三届世界湖泊大会上，洱海保护治理模式得到了与会专家学者的高度评价，认为洱海保护治理的成功，为中国湖泊保护治理提供了经验。

洱源县是一个典型的农业县，耕地面积43万多亩。马利生说：“大蒜是洱源的特色蔬菜，经济效益好，但用的化肥也多，大量化肥流失进入洱海，形成严重的农业面源污染。”为了保护洱海，洱源县积极引导农民调整种植结构，少种大蒜，多种蚕豆。

大春粮食作物总播种面积为19500亩，其中水稻16000亩，包谷3200亩。上关镇位于洱海北岸，苍山云弄峰东麓，北靠洱源县邓川、右所两镇，东接双廊镇和鹤庆县黄坪镇，距大理州府约49公里。镇内河流众多，交通便利。

位于大理市上关镇洱海边的大排村，隶属于上关镇行政村，距镇中心2公里，交通便利，距离大理市50公里。村内有大排、小排、小张家等3个村民小组，共计493户农户和2319名居民，其中农业人口占大多数，劳动力有1160人，主要以种植业和养殖业为生。