什么是有机食品(有机食品和无公害食品、绿色食品区别)

有机食品是指采取有机的耕作（饲养）和加工方式生产和加工的，在生产和加工中不使用农药、化肥、化学防腐剂等化学合成物质，也不使用基因工程生物及其产品，产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家有关部门认可的认证机构认证的农副产品及其加工品。

无公害食品标准对食品的安全性提出了基本要求，普通食品都应达到这一要求；绿色食品的质量要求高于无公害食品；而有机食品是目前农产品的最高标准。这三类产品的冠名，都需要通过国家认证。对于肉鸭和蛋鸭养殖企业、养殖户来说，应参考相关标准，提高产品品质，争取达标认证。

有机食品：是一类按照国际有机食品生产要求生产并通过独立的认证机构认证的环保型安全食品。绿色食品：是遵循可持续发展原则，按特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的，安全，优质食品。

无公害食品标准对食品的安全性提出了基本要求，普通食品都应达到这一要求。绿色食品的质量要求高于无公害食品，而有机食品是目前农产品的最高标准。这三类产品的冠名，都需要通过国家认证。对于散养户来说，应参考相关标准，提高产品品质，争取达标认证。

无公害食品是指遵循无公害食品生产标准和产品标准进行生产，其产品质量满足无公害食品要求，并已通过农业部无公害农产品质量认证中心认证的产品。 绿色食品是指符合绿色食品标准生产的，由农业部绿色食品认证中心认证的，可以使用绿色食品标志的、安全且优质的产品。

有机食品、绿色食品、无公害食品是一组与食品安全和生态环境相关的概念。

大家知道绿色食品和有机食品有什么区别吗?

1、绿色食品和有机食品的区别在哪里绿色食品和有机食品的区别：（1）有机食品和绿色食品的依据和标准不一样。有机食品是按照国际有机农业生产要求和标准来种植加工的，而绿色食品是根据绿色食品生产标准来生产加工的；（2）有机食品和绿色食品的生产方法和原理不一样。

2、有机食品和绿色食品的依据和标准不同。有机食品按照国际有机农业生产要求和标准种植加工，绿色食品按照绿色食品生产标准生产加工；（2）有机食品和绿色食品有不同的生产方法和原理。有机食品主要侧重于生产过程的监督管理，相信好的生产过程一定会有好的产品。

3、标准和依据的不同：有机食品遵循国际有机农业的生产要求和标准进行种植及加工，而绿色食品则是按照绿色食品的生产标准来生产的。

4、．认证管理机构不同。有机食品归属国家环保总局的国家有机食品发展中心；绿色食品归属农业部国家绿色食品发展中心；无公害农产品由农业部进行宏观管理，由省级农业行政主管部门进行产地认证，由授权的认证机构进行产品认证。2．开发时间不同。

5、生产环境要求：有机食品要求在水质优良、土壤未受污染的环境中种植，绿色食品则要求无直接工业污染且空气质量达标的环境。 认证标志：有机食品的标识根据不同国家和认证机构而异，绿色食品的标识在中国是统一且唯一的，由中国绿色食品发展中心注册。

6、- 绿色食品在限量范围内允许使用化学合成物质。- 无公害农产品也允许限量使用化学合成物质，但比绿色食品的要求更为宽松。 产品标志的差异：- 三种农产品均有各自独特的专用标志，代表不同的品质和认证。 产品消费市场的差异：- 有机食品面向收入较高、注重健康的消费者群体，常用于国际贸易。

有机食品和绿色食品有什么区别?

1、绿色食品和有机食品的区别在哪里绿色食品和有机食品的区别：（1）有机食品和绿色食品的依据和标准不一样。有机食品是按照国际有机农业生产要求和标准来种植加工的，而绿色食品是根据绿色食品生产标准来生产加工的；（2）有机食品和绿色食品的生产方法和原理不一样。

2、有机食品和绿色食品的依据和标准不同。有机食品按照国际有机农业生产要求和标准种植加工，绿色食品按照绿色食品生产标准生产加工；（2）有机食品和绿色食品有不同的生产方法和原理。有机食品主要侧重于生产过程的监督管理，相信好的生产过程一定会有好的产品。

3、标准与依据：有机食品遵循国际有机农业的生产要求和标准，而绿色食品则依据国内绿色食品生产标准进行种植和加工。 生产方法与原理：有机食品强调生产过程的监管，认为优质的生产过程才能产出优质产品；绿色食品则侧重于产品的检测控制，认为好的产品需要好的环境和流程支持。

4、标准和依据的不同：有机食品遵循国际有机农业的生产要求和标准进行种植及加工，而绿色食品则是按照绿色食品的生产标准来生产的。

5、绿色食品认证和有机认证区别 定义不同 有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准，生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。